OT. Gott till grillad karre
Hej.
Nu ber jag er om hjälp igen.
Min käre gubbe ringde nyss. Han tyckte att det skulle vara gott att grilla ikväll. Han tror på uppehållsväder. Sa att vi kan ju bjuda it grqannarna. ja, visst det vore kul och det är jättetrevliga. Jag skaffade karreskivor innan idag så de skall jag strax lägga i marinad. Men eftersom det blir lite tajt med tid fick jag korsslutning i det delen av hjärna som brukar fantisera ihop maträtter. ( Jättekul, om jag har tid)
Just nu kommer jag bara på råstekt potatis eller poatissallad. Men sen då.
Det retar mig att jag inget kommer på, tycker annars det är så roligt att sno ihop allt möjligt i matväg.
Ni alla rara vänner här. Vad brukar NI ha till grillat
Var rädda om varandra
Det finns ju klyftpotatis, med någon god sås eller tzatziki, eller varför inte potatisgratäng, koka potatisen i mjölk innan så går det fortare i ugnen.. Smaklig spis
Mm det lät smaskens, jag röstar för Potatisgratäng och passar på att tacka för tipset att koka dom i mjölk, visste jag inte…
Kram Katarina
Tack snälla Ni , naturligtvis en tzatziki sås , jag förstår inte varför man glömmer allt bara för att det blir lite ont om tid. Tror det blir klyftpoatis jag för se vad jag har för mer grönskaer. Fortsätt gärna
Var rädda om varandra
Jag brukar sno ihop en ljummen potatissallad vid 'snabba ryck'.
Kokt potatis tärnad i "matiga bitar", blandat med allehanda grönsaker (det som finns hemma), oliver o salladsblad av olika slag. Ev lite fetaost oxå. Lite kryddor och balsamvinäger i jungfruolja som rörs ner.
Det brukar faktiskt bli uppskattat med en så'n sallad och är enkelt att göra och kan varieras i det oändliga. Serveras medan potatisen fortfarande är varm. En ljum sommarkväll.
Allting är möjligt tills det är bevisat som omöjligt - och till och med då är det omöjliga
kanske bara omöjligt än så länge." /Pearl Buck ♥· Medarbetare på Healing
Jag brukar göra en grönsaksgratäng med lök, squash, paprika, timjan och krossade tomater. Koka ihop det några minuter och blanda sen ner stora vita bönor och lägg i en ugnsform och smula över fetaost. Gratinera i ugnen. Smakar jättegott till grillat! Och så klart kan man ju ta vilka grönsaker man vill.
![[Chakra]](/images/avatar-dead.svg){kind=avatar}
Nu är jag väl sent ute om du ska ha det ikväll!
Men du har fått så många bra tips som jag också tänker testa!
Mitt tips är:
Koka färskpotatis som delas i bitar när den svalnat.Kan gärna vara ljum! Blandas med röd paprika och gurka; allt i bitar.
Vinäger och olja blandas med grovmalen svartpeppar.Blanda ner detta.
Jag är också sent ute men är man ute i elfte timmen och har färdigköpt potatissallad hemma så tärna äpple + hacka rödlök och blanda i.
Det blir godare än vad man tror med äppeltärningarna och alla tror att potatissalladen är hemmagjord :)
Självklart ska även Kapris fram om man har det hemma :)
Oj så gott allt låter o vilka tips sen!
Hej igen. Tack för era tips. Nu ska Ni få reda på vad det blev. Jo Grillade karreskivor, klyftpotatis, tzatziki sen gjorde jag en paj som jag hittade på tasteline. Den var med paprika ,kronärtskockor västenbottenost och lite permesan , och sen en grönsallad.
Till det blev det öl och vin och vatten. De är härliga våra grannar, vi satt och prata till kl 02.30. Min vännina och hennes dotter var också med och har varit här i helgen.
PÅ lördagen var vi trötta. Vi brukar inte vara uppe så länge. Men det blev en 6 km promenad. Min vänninas 15 åriga dotter är härlig öppen tjej..Hon tyckte det var dags att åka och hälsa på oss. Hennes mamma fick följa med.
Dottern trodde far i huset skulle behöva hörselskydd i helgen.
Var rädda om varandra
Starta ny diskussion