# Hurraaaaa
Author: BranDuir

...var precis ute en sväng i trädgården...jag har massor av små nässelskott vid stenmuren.....ska plocka sedan  och ikväll blir det vårens vitamininjektion...Nässelsoppa med ägghalvor och tärnat krispigt bacon....

## Comment 1
Author: [Borttaget]

Hmm, kan du berätta för mig hur man gör. Om det är något jag har gott om här på gården så är det nässlor nämligen. Jag vet att det är väldigt nyttigt och en otroligt medicinalväxt. Hur gör man i ordning dem då? ![Fundersam](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-undecided.gif)

## Comment 2
Author: NancyAlke

Jag vill också veta, även om nässlorna ligger på framtiden här uppe så kan man ju vara redo!

## Comment 3
Author: Pia-F

Åhh, det har jag inte ätit sedan jag var barn, kommer inte ens ihåg om jag tyckte om det \*men tror det iaf\*. Måste nog göra iordning en liten laddning och friska upp minnet. En dunderkur är det iaf, fullspäckat med vitaminer.

## Comment 4
Author: BranDuir

Nässelsoppa   

Det här behövs för ca 4 port:  
  
2 liter små nässlor  
1 1/4 liter vatten  
2 buljongtärningar  
2 msk smör eller olivolja  
3 msk vetemjöl  
Tillbehör:  
kokta ägghalvor  
rädisor  
gräslök

tärnat bacon  
  
  
**Gör så här:**  
  
**1**.     Skölj nässlorna väl i rikligt med kallt vatten. Repa  
        bladen från de grova stjälkarna.

  
**2.** Lägg nässlorna i en kastrull med vattnet. Låt det koka ca  
       15 minuter. Låt nässlorna svalna.  
  
**3**.     Ta upp nässlorna och krama ur vattnet. Hacka nässlorna  
        med en kniv.  
  
**4**.     Smält matfettet i en kastrull. Lägg i nässlorna och låt  
        dem fräsa med någon minut. Strö över mjölet och rör om.  
  
**5**.     Späd med nässelvattnet och tillsätt buljongtärningarna.

  
        Låt soppan koka på svag värme 4-5 minuter.

        Smaka av   med salt och peppar.

        Bjud ägghalvor, skivade rädisor tärnat krispigt bacon            och  gräslök till soppan.

## Comment 5
Author: NancyAlke

TAck snälla för receptet!

![Oskyldig](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-innocent.gif)Får jag bara komma med ett tillägg? Välj buljongtärningar utan glutamat eller smakförstärkare, annars blir det nog mera gift än nyttigheter. ![Oskyldig](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-innocent.gif)

## Comment 6
Author: BranDuir

#5 självklart!!!  eller allra helst egenkokt buljong....jag brukar spara och frysa i istärningslådor...det vet man ju vad det är ialla fall!

## Comment 7
Author: [Borttaget]

Oh TACK så mycket. Jag åt ofta nässelsoppa som barn det är jättegott.

## Comment 8
Author: Eija

Tackar o niger för ditt recept....skall bli så gott...![Skrattande](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-laughing.gif)

## Comment 9
Author: NancyAlke

#6 Jepp, om man gillar långkok så är det absolut bäst. Jag undviker köket allt vad jag kan, så här blir det buljongtärningar från hälsokosten ![Flört](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-wink.gif)

## Comment 10
Author: Ayena_old

Mmmmm...........så gott :-)

## Comment 11
Author: wolfie

Nämen åh så gott!Ska hålla utkik på gårn här sen efter nässlorna..Tack för recept!

## Comment 12
Author: Manni

Åh, det måste jag prova! Nån gång i maj kanske... ![Flört](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-wink.gif)

## Comment 13
Author: Cristine

Åhhhhh, va avunsjuk jag blir, här går snön över fotknölarna, så det dröjer innan jag kan äta nån.

## Comment 14
Author: signemo

Nu blir jag hungrig. Skall kika i helgen om jag har.

## Comment 15
Author: camillal777

Mmmmm nässelsoppa e gott, tack för receptet. Har spanat in dom små skotten snart så finns det till en soppa.

## Comment 16
Author: SEViking

BranDuir

Tack för receptet, vi bporde ha en receptsida, med allas egna speciella recept. Både hälsosamma och bara bukfylla. kanske nån kokar soppa på en spik. \*ler\*

Jag ska nog fisiken göra en receptsida på min hemsida.  

SEV ![Cool](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-cool.gif)

## Comment 17
Author: Cristine

Då blir det mest utländska recept från min sida. Jag måste lära mej att laga Svensk mat.Jag som älskar kåldormar och Janssons frestelse och mycket mer

## Comment 18
Author: SEViking

Jag ringer dig då kompisen ska bjuda på Jansson, för det tycker inte jag e så värst gott. Men han gör å  skryter om sin.

Ha ha, jag stoppar i en väska å åker förbi dig å lämpar av då jag åker hem \*ha ha ha\*

Men du Christine, jag tror en massa skulle bli kalasglada av lite andra recept än pölsa å kåldolmar. JAG skulle det i vicke fall.

SEV ![Cool](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-cool.gif)

## Comment 19
Author: NancyAlke

Kan vi inte få en avdelning som heter övernaturligt god mat ![Flört](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-wink.gif)

## Comment 20
Author: [Borttaget]

Vad gott, jag får genast en känsla av att vara barn igen då mormor bjöd på nässelsoppa.

## Comment 21
Author: Cristine

Det lät jättebra Nancy,ett utbyte av allsköns övernaturligt god mat . Hur ska man då lyckas gå ner i vikt.

Och till Sev säjer jag, kom du bara för jag är så less  på den utländska maten.

Glöm inte vinet!